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我是MASA.我來台灣4年了.用我的部落格我想介紹我的廚師經驗,知識,etc..我希望您們覺得我寫的資料好用,大家能享受COOKING的時間!! MASA介紹日本料理食譜-大家都愛吃玉子燒 或 DASHI-MAKI 煎蛋. 在家可以做嗎? 是不是要買四方型的煎蛋鍋子? 是不是要買捲簾? 日本人家都有那些東西嗎? 不一定! ヘ（´o`）ヘ 那. 怎麼做? 這個問題. 我的部落格裡提到後,我自己也開始想,到底可不可以? MASA老師好，我超愛您和您的料理，學習了這麼幾年后，突然有個想法。 那些在日本漫畫裡的料理曾經對我有著超大的吸引力，曾經試圖去找到去品嘗，或者自己去學著做，但是都是覺得可能味道和方法不是正確的。

Masa Teachersは、私のレシピを中国自身の店で共有するためにもっと良いアイデアをもたらし、私はいくつかの教師のレシピを使いました。 我PO了好多個食譜. 我發現很多我的訪客有類似的疑問. Q. 沒有清酒 可以代用米酒嗎? Q. 味淋是什麼? Q. 味淋買不到怎麼幫? Q. 豬排醬買不到怎麼幫? Q. 沒有吉利丁片買不到怎麼幫? Q. 做和菓子的粉. 上新粉, 白玉粉, 餅粉 差別哪裡? 那麼,,我們一起聽聽看[調味料的故事] Here we go!! MASA老師, 用什麼特別廚具可以做像你做的樣子啊!! 我說, 我沒有用那麼非常特別, 訂製的廚具,, 我只用外面簡單買得到的 料理道具! 但是, 我還是覺得稍微介紹一下買時候哪裡要注意看,, 如果, 開始對做料理有興趣,不知道買怎麼樣的廚具才好 或, 東西用很久需要交換.

MASAの料理ABC 做料理不只是享受美食，連料理的時間也要享受！

Presented by 膳魔師 雞肉拉絲焗烤飯/chicken rice gratin|masaの料理abc 簡單食譜-大阪燒 MASA介紹日本料理-我剛來台灣時候,看到這個名字,我嚇到.大阪燒?在關西那邊的燒烤的東西? 不只種類多樣化，MASA也特別花了許多巧思介紹各種烹調技巧與裝飾方法喔！

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